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My Life/food14

후라이팬에 삼겹살 구워먹기! 후라이팬에 삼겹살 구워먹기!도전 하이 헬로! 저에요~ 와이 브라덜. ㅋㅋ 제 이름 뜻은 젊은 형님입니다 .ㅋㅋ 젊어지고 싶은 생각으로 이런 이름을 지었어요 ㅠㅠ 나이 먹는 것은 순식간이거 같습니다. 오늘은 집에서 뭘 해먹을까 고민하닥!! 선택 한 것이!! 삼겹살 입니다. 최근에 다이어트 한다고 풀만 처먹다가 오랜만에 고기를 인터넷에 주문 했습니다. 보쌈 2개 구이2개로 해서 2만원이면 깔끔하게 포장되어서 옵니다. ㅋㅋ 고기 질이 나쁘지 않습니다. 냉동 포장되어서 택배가 옵니다. 어느 나라 제품인지 적혀 있는데.. 벨기에? 오스트리아?? 구이용 상품입니다. 이 놈은 보쌈용입니다. 원래 해동시켜서 먹어야지만 지금 배가 너무 고프기 때문에 바로 썰었습니다. 그리고 후라이팬에 투척!! ㅋㅋ 기름 튀는 것을 막기.. 2015. 1. 16.
통영 부일복국과 도남동 마리나리조트 구경! 통영 복국과 도남동 마리나리조트 안녕하세요~ 와이!~ 브라덜입니다. 거제도에서 열심히 놀고 있습니다. 서울 갈 날이 2틀뿐이 남지 않았습니다. 오늘 만난 친구는 거제도 자동차 영업소에 있는 친구입니다. 점심은 간단힌 근처에서 해결할려고 했는데.. 제가 밥먹고 통영에 볼일있다고 하니까. ㅋㅋ 통영가서 밥먹자고 같이 떴습니다 .ㅋㅋ 어디로?? 통영으로!! 통영에 가서 커피한잔 마시고 밥먹으러 갔습니다. 어디 갈지 졸라~ 검색하다가 접고.. 길 가는 중에.. 사람이 많길래 들어가본 복집!! 우왕~ 친구가 비싼 복어탕 사준답니다 .ㅋㅋ 신나서 안으로 곡고! 서울에서 복어탕 묵은적 있었는데.. 콩나물국 먹어서.. 졸라 화났던 적이 있습니다. ㅋㅋ 가게 졸라 크네요 ㅋ.ㅋ 이미 예약이 많아서 상들이 세팅돠어 있습니.. 2015. 1. 15.
집에서 맛있는 삼겹살 수육 만들기! 먹기! 집에서 맛있는 수육만들어 먹기! 안녕하세요. 와이! 브라덜입니다. 오늘은 무엇하면서 하루를 보내시나요? 저는 오늘 집에서 오늘의 요리사 하면서 하루를 알차게 보냈습니다. 집에 삼겹살이 많습니다. 너무 많은 삼겹살을 어떻게 할까 고민하다가~ 수육을 만들어 먹기로 했습니다. 그냥 물에 고기 넣는 수육 ㄴㄴㄴ 좀더 다른 수육입니다. 한번 겉은 구운 다음에 삶는 방식입니다. 이렇게 하면 육즙이 덜 빠지고 더욱더 부드럽게 드실수 있습니다. 그러면 저와 함께 살펴보도록 하겠습니다. 재료는 거기서 거기1! 일단 수육 삼겹살을 후라이팬에 투척!1 그리고 잘 익을만큼 지져줍니다. 익어갑니다. 4면을 골구루 익혀 줍니다. 고기가 익는 동안 저는 보쌈을 삶을 물을 만들어 줍니다. 커피, 대파, 양파, 된장, 후추, 월계수 .. 2015. 1. 12.